Vårfrukost

Jucie
2 glas juice

2 st blodapelsiner
1 kiwi
Brämhults apelsin jucie
Isbitar gjorda på apelsin juice

Frys in apelsin juice i istärningar, gärna i fina formar. Vi använde fjärilar, nyckelpigor och trollsländor. Låt stå i ca 1,5 timme.

Pressa apelsinerna. Dela kiwin på mitten, använd en sked för att ta ut innehållet.
Skär kiwin i småsmå bitar. Häll i den köpta juicen och blanda med kiwi och de två pressade blodapelsinerna. Häll upp i fina glas och dekorera gärna med sugrör.

2 st avokadoröror

1 avokado
salt
pumpafrön

1. Skär avokadon i två delar, ta bort kärnan.
2. Använd en sked för att gröpa ur avokadon.
3. Mosa avokadon i en mortel.

4. Stoppa sedan i salt och pumpafrön och rör om.

1 avokado
Sirap
chokladsås
pumpafrön

1. Skär avokadon i två delar, ta bort kärnan.
2. Använd en sked för att gröpa ur avokadon.
3. Mosa avokadon i en mortel.

4. Blanda sedan i sirap, chokladsås, och pumpafrön

Hårdmacka alá Tova

1 Husman

Messmör

1 tjock korvskiva

Bre hårdbrödet med ett jämnt lager messmör som täcker hela

brödet. Skär en tjock skriva korv och lägg på mitten.

Cocktailpinnar 4 st

2 stycken grillpinne i trä

4 cocktailtomater

korv

ost

Bryt grillpinnarna i två delar så du får fyra stycken.

Skär korv i fyra lagom stora tärningar och gör detsamma med osten.

Trä på korv, ost och cocktail tomat på pinnen.