ÖFF

ÖFF betyder ÖverraskningsFrukost för Föräldrar

Har ni lata föräldrar som gillar att sova länge? Ett tips att få dem ur sängen är att göra överaskningsfrukost. Här har ni ett tips på hur man gör en av våra frukostar.

Ni behöver:

Rökt skinka i skivor
Hamburgerkött i skivor
Ost, (gärna Västerbottens ost men det
fungerar med annan också.)
1 klick Smör
Ägg
Babyspenat
Ruccola
Citron

Sås:
Vaniljyoughurt
Citronsaft
Creme fraich

Dekoration;
Rivet citronskal

Gör så här:

1. Ta ruccola och babyspenat, skär i bitar, lägg i en skål och pressa citronsaft över. Låt stå i kylen

2. Skär ost i skivor, och hacka i små bitar.
3. Strimla skinka och hamburgerkött.
4. Stek äggen, när ägget stelnat lite i pannan, vik det dubbelt så det blir till en "hög". Vänd och stek på andra sidan.
5. Lägg upp de stekta ägget på en tallrik.
6. Stoppa sedan på kött och ost. Ta ut ruccola, babyspenat och lägg på ägget.
7. Såsen: Ta creme fraich blanda med citronsaft och vaniljyogurten.
8. Lägg ut såsen i en dekorativ rand runt ägghögen.
9. Dekorera med rivet citronskal
10. Plocka undan efter er (det här sa mamma att vi skulle skriva)
11. Duka och väck era föräldrar.

Läskigt bak

Här Bakar vi kakor i full fart till Sagas och våran kompis Wilmas gemensama kalas. Det var ett maskeradkalas på temat Läskigt.

Därför ska vi nu baka Möss och Häxfingrar.
Nu tänkte vi visa er hur man kan göra.
Det här behöver ni:
Mössen:
1 sats chokladbolls smet.
1 påse Never stops,
1 påse lakritssnören.
1 påse chokladströssel




1. Forma en rulle av degen.
2. Dela i 30 bitar
3. Rulla dem som en droppe och platta till på undersidan
4. Doppa dem i chokladströsslet
5. Ta två Neverstops och stoppa fast som öron
6. Ta lakritssnören, klipp dem till lagom långa "svansar"
7. Använd en tandpetera att peta fast svansarna med.

Sedan är de klara!











Häxfingrar


Du behöver:
1 sats mördeg
1 påse sötmandlar
Smaksättning till deg:
Vaniljsocker eller kardemumma

1. Blanda smuldegen och smaksätt med det du vill ha.
2. Låt degen svalna i kylen tills smöret stelnat
3. Ta en kastull, fyll med vatten och mandlar.
4. Koka mandlarna. Häll på kallt vatten och lossa skalet på mandlarna.
5. Låt mandlarna torka på ett papper
6. Dela degen i 4 delar och rulla ut fingertjocka rullar.
7. Dela till "fingerlånga" bitar
8. Tryck dit mandlarna längst fram till en nagel
9. Skär små skåror för att markera fingrets leder.
10. Grädda tills fingrarna fått färg.